燖字的意思和解释

〔燖〕字拼音是(xún,qián)，部首是⽕部，总笔数是16画。

〔燖〕字结构是左右结构，可拆解为(⿰火尋)组成。

〔燖〕字仓颉码是FSMI，五笔是OVAF，四角码是9784.6。

〔燖〕字统一码UNICODE是U+71D6，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：29142，UTF8：E78796。

燖 xún ㄒㄩㄣˊ

基本解释

①用火烧熟。

②古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”

③方言，用开水烫后去毛。例如扬汤～毛。鸭毛不～不净。

详细解释

动词

1.把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛。

引证 扬汤燖毛，毛须弥聚。 晁补之《猪齿臼化佛赞》

例如 燖毛；燖鸡

英文 hot-water depilate;

2.古代祭祀用肉，沉于汤中使半熟；也泛指煮肉。

引证 祭礼有腥、燖、熟三献。 宋 · 沈括《梦溪笔谈》

英文 boil meat;

燖 xún ㄒㄩㄣˊ

详细解释

动

1.将冷却的熟食温热。

引证 《集韵 · 平声 · 侵韵》：“燂，火孰物。或作燖、燅。”

2.将肉沉于汤中。

引证 《集韵 · 平声 · 盐韵》：“燖，沉肉于汤也。”宋 · 沈括《梦溪笔谈 · 卷三 · 辩证一》：“祭礼有腥、燖、熟三献。”

3.以热水烫后去毛。

引证 北魏 · 郦道元《水经注 · 涢水注》：“温水出竟陵之新阳县东泽中……其热可以燖鸡。”

例如 扬汤燖毛。

燖 xún ㄒㄩㄣˊ

详细解释

1.《书》将肉类放在汤镬中烫热。

例如 祭礼有腥、燖、熟三献（宋‧沈括《梦溪笔谈‧卷三‧辩证一》）。

2.《书》宰杀动物，用开水烫后去毛。

例如 扬汤燖毛。

英语reheat food

德语aufwärmen (V)​, brühen (V)​, wärmen (V)​, aufwärmen, sich einsingen (V)​, brühen (V)​, wärmen (V)

法语réchauffer (la nourriture)​

日语シン ジン セン ゼン