滷字的意思和解释

〔滷〕字拼音是(lǔ)，部首是⺡部，总笔数是14画。

〔滷〕字结构是左右结构，可拆解为(⿰氵鹵)组成。

〔滷〕字仓颉码是EYWI，五笔是IHLO，四角码是3116.0。

〔滷〕字统一码UNICODE是U+6EF7，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：28407，UTF8：E6BBB7。

滷 lǔ ㄌㄨˇ

基本解释

①鹽鹼地。

②鹹水。

③用鹽水加香料或用醬油煮製食品。例如～蛋。～牛肉。

④用肉、蛋等做湯加澱粉而成的濃汁，用來澆在麵條等食物上。例如打～面。

滷 lǔ ㄌㄨˇ

详细解释

动

◎一种烹饪方法。用酱油、葱、姜、酒等佐料，加水烹煮食物，使之入味。

例如 卤蛋、卤牛肉、卤豆腐。

滷 lǔ ㄌㄨˇ

详细解释

1.烹饪方法之一。用盐水、酱油及其他佐料，加水烹煮食物，通常用小火久煮，使之入味。

例如 卤蛋、卤鸭、卤豆腐干。

2.饮料的浓汁或浇面条等食物的浓汤汁。

例如 茶卤、打卤面。

英语thick gravy, sauce, broth; brine

德语einpökeln, salzen

日语ロ ジャク セキ シャク テキ