熘字的意思和解释

〔熘〕字拼音是(liū)，部首是⽕部，总笔数是14画。

〔熘〕字结构是左右结构，可拆解为(⿰火留)组成，造字法是形声字。

〔熘〕字仓颉码是FHHW，五笔是OQYL，四角码是9786。

〔熘〕字统一码UNICODE是U+7198，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：29080，UTF8：E78698。

〔熘〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，属次常用字。

熘 liū ㄌㄧㄡ

基本解释

◎一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉。例如～肉片。醋～白菜。

详细解释

动词

◎一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 。也作“溜”

英文 quick-fry;

英语to steam